Slow coffee

In onze gejaagde maatschappij is een beetje aandacht voor wat we eten en drinken een belangrijk middel om wat balans en rust te vinden. Slow Coffee is hiervan een exponent. Het betekent letterlijk: neem de tijd om een lekker kopje koffie voor jezelf te maken. En dat begint met een bewuste keuze van de koffie. Gebruik hiervoor koffie met complexe smaken. Die zullen je smaakpalet bevredigen. Slow coffee maak je met eenvoudige apparatuur zoals een waterketel om water te koken, een koffiekan en een papieren filter. Veelal wordt enkel de zwaartekracht gebruikt om de extratie te maken. Voorbeelden van Slow coffee-zetters zijn: Hario filterkan, Melitta porseleinen filters, Aeropress, Chemex, Belgische kopfilter, etc.


Gerelateerde Producten:

  • Raja batak single origin

    RAJA BATAK

    Kruidig met donkere chocolade en een lange nasmaak
  • Columbia

    COLUMBIA

    Milde koffiebonen met een frisse fruitige smaak.
  • Rainforest alliance Costa Rica koffie

    COSTA RICA SANTA ANITA

    Complexe smaken van chocolade, vanille en exotisch fruit.